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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油富含维(wéi)生素E、各类脂肪酸(suān)等，可以(yǐ)很好(hǎo)地被人(rén)体吸收，平日(rì)里可(kě)以用(yòng)来煎炒食物(wù)，真(zhēn)是好看(kàn)又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜(cài)油，是用油菜(cài)籽(zǐ)榨出来的食用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄(huáng)的，不仅色泽(zé)诱人，而且闻起来还有一股香(xiāng)香的味道，用它炒出(chū)来的菜不仅味(wèi)美，而且营(yíng)养(yǎng)价值高。

菜籽油(yóu)如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊(hú)化(huà)沉(chén)淀，也能使菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法(fǎ)：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜(cài)，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法(fǎ)：菜籽油烧热时(shí)，放入(rù)十爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗几(jǐ)颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时(shí)，放入大米干饭或者(zhě)馒(mán)头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者(zhě)馒头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然(rán)后放(fàng)几片馒(mán)头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后(hòu)加(jiā)热葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂(guì)皮等(děng)等进行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选(xuǎn)择(zé)放到密封的瓶子当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟(shú)后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后(hòu)放(fàng)几片馒(mán)头片(piàn)油(yóu)炸(zhà)，待炸过的菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日(rì)常用于(yú)炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒(lì)，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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