意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织(zh抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市ī)世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市(shèng)下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火(huǒ)烧至七(qī)八成热抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市