意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北(běi)约的(de)创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联(lián)合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗)，先将牛(niú)肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗　　

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐(yán)一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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