紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在(zài)潮(cháo)间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵(hán)盖了(le)寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有(yǒu)很(hěn)高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经(反函数常用公式大全，反函数运算公式jīng)济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价反函数常用公式大全，反函数运算公式值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医(yī)药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域均(jūn)有分布(bù)，但(d反函数常用公式大全，反函数运算公式àn)亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地(dì)理分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左(zuǒ)右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)等作用。

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