新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频?盐水明矾保存:把海(hǎi)蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡,泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中(zhōng),可保存半(bàn)年左右时(shí)间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频,新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图(tú)片(piàn),新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存(cún),海蜇皮(pí)怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问题,农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识:
海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母
是的,海蜇皮是水母的。
海蜇皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母(mǔ),早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。
我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。
而水母的这(zhè)层皮,就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都(dōu)可以(yǐ)吃,在我国的东南沿海,水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。
新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频
1、盐水明矾保存:把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào),泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中,可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。
2、直接用盐保存:海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染物,直接放在盐(yán)中来回滚动,让它(tā)的表面被盐包起(qǐ)来,把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子(zi)中,放在阴凉(liáng)处,可保存半年(nián)到(dào)一年左(zuǒ)右(yòu)。
3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色泽,优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的,避免选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻(wén)一下(xià)是否(fǒu)带腥(xīng)臭(chòu)味,用手(shǒu)揉(róu)一下(xià)皮质,选择质地坚韧的(de)。
海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存
海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历史非常(cháng)悠久,现在,海蜇已经成为(wèi)了一种(zhǒng)很(hěn)常见(jiàn)的食物。
而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技(jì)巧,下面就来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ,希望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。
海蜇的保存方法(fǎ)
方(fāng)法一:用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。
按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例(lì),将盐及(jí)明矾用温开水化开,晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子(zi)中,再把海蜇故(gù)人,浸好密封,可(kě)保存很长时间。
方法二:从市场上买来(lái)的海蛰,不要让它沾(zhān)上淡水(shuǐ)或污(wū)物(wù),要用盐一(yī)层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来,存放在干净小口的坛子或罐子里,上面一层要多放些盐,密(mì)封好即可。
海蜇(zhē)毒性原理
毒(dú)性症状(zhuàng)
人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤,一般可(kě)在数分钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感,数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn),数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列的有红斑的血疹(zhěn),痒而灼痛,轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自(zì)愈。
敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān),甚至(zhì)表皮坏死。
中考的报名号指什么意思,中考的报名号是什么意思> 患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气(qì)短(duǎn)。
重者多(duō) 咳喘发(fā)作,吐白色或粉红色泡沫痰(tán),并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过(guò)敏性(xìng)休(xiū)克征象。
若抢救不(bù)及时,这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)死亡。
预(yù)防蜇伤
预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之处在(zài)于避(bì)免(miǎn)与海蜇(zhē)接触(chù),尤(yóu)其(qí)是作业渔民(mín)要(yào)做(zuò)好(hǎo)个人防(fáng)护,切(qiè)勿麻(má)痹大(dà)意。
捕捞时尽(jǐn)量用工具中考的报名号指什么意思,中考的报名号是什么意思而(ér)不直接接触海(hǎi)蜇须,有特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。
海(hǎi)滨旅游地(dì)在(zài)海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标栏网,并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì),并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播,以提高(gāo)游人自我防护的(de)知(zhī)识和能(néng)力。
下海 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触,更不能(néng)捕捞中考的报名号指什么意思,中考的报名号是什么意思,因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意外,更不易抢救。
一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng),伤者切不可惊慌,只要及时到医院诊治,一般都能较快好转和(hé)痊愈。
反之,如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹,则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治(zhì)不(bù)及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加(jiā)重(zhòng)病情(qíng)。
医务(wù)人(rén)员提醒(xǐng):千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。
一旦被海蜇(zhē)蜇伤,不(bù)要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗,因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒(dú)液,应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液,可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。
若损伤面积(jī)大,全(quán)身(shēn)反应严重者,要(yào)及时去(qù)医院治(zhì)疗。
海蜇的食用方法
凉拌海蜇皮
原料:海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜
做法(fǎ):
(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià),洗(xǐ)净,切条
(2)紫甘蓝,黄瓜分(fēn)别切丝(sī)
(3)蒜末(mò),醋(cù),生抽,香油,适量盐兑成调(diào)味汁
(4)所有材料拌(bàn)匀,放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用
海蜇黄瓜(guā)
原料(liào):海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量
做法:
(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)
(2)用开(kāi)水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在凉(liáng)水里备用(yòng)
(3)黄瓜一根(gēn)
(4)用刀切成粗丝
(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面
(6)香菜切成碎末(mò),放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn),将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的(de)盐,用水(shuǐ)拌好,倒在(zài)香菜上面(miàn),放糖(táng)和醋搅匀即可。
海蜇鸡柳
原料:海蜇皮4两(约160克(kè)),鸡肉6两(约240克),蒜头(tóu)2粒,芫(yán)荽少许,油1汤匙。
做法(fǎ):
(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次(cì)),切丝,放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫,取出(chū),沥干水分(fēn)。
(2)鸡肉切丝,加(jiā)入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。
(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。
(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬(huò),拌匀芡汁料(liào)埋芡,迅速炒(chǎo)拌(bàn),加入芫荽、海蜇,兜匀(yún)上碟(dié)。
海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜
原(yuán)料(liào):速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)
做(zuò)法:
(1)海蜇(zhē)洗干净,氽烫后再冲洗干净。
(2)冬瓜洗干(gàn)净,切厚块。
(3)胡萝卜去皮(pí),洗干净(jìng)切(qiè)块。
(4)瘦(shòu)肉洗干净,氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干(gàn)净。
(5)煲滚适量水(shuǐ),下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片,煲滚后以慢火煲(bāo)2小时,下盐调味即成。
锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝
原(yuán)料:海(hǎi)蜇丝300克,青椒5克(kè),红(hóng)椒(jiāo)5克,鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐(yán)3克(kè),味精2克,鸡精(jīng)2克,米醋5克(kè),香油(yóu)8克(kè)
做法(fǎ):
(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和(hé)盐分,切丝。
(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟,撕成丝(sī)。
(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放入(rù)盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀,装(zhuāng)盘即可(kě)。
捞(lāo)汁海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)
原料:海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)
做法:
(1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大(dà)小,与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内,加(jiā)入(rù)捞汁,将菜(cài)品(pǐn)完(wán)全浸泡即可(kě)。
(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。
最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了