大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出(chū)现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差(chà)不多，大概(gài)能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也(yě)很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气(qì)就难(nán)免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且(qiě)虾的(de)外壳是(shì)一节一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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