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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗

  青(qīng)椒是可以冰箱保存的。

  青(qīng)椒可以放(fàng)在冰箱里(lǐ)储存(cún),,如果(guǒ)家里的温度(dù)不是特别高,

  买回来(lái)只需(xū)要(yào)放(fàng)在通风阴凉处保存就可以,建(jiàn)议(yì)少买(mǎi)一些,尽量(liàng)控制购买(mǎi)的量,青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左(zuǒ)右。

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  1、谷糠藏法。

  谷糠(稻谷壳)是(shì)空心(xīn)的壳质物,内含的(de)空气(qì)相对稳(wěn)定,有良好的绝缘性,可保持埋(mái)藏(cáng)环境温度的稳(wěn)定。

  谷糠的体重比较轻,对辣椒的压力较(jiào)小。

  但其缺点是吸水(shuǐ)性强,易吸(xī)水变红色。

  谷糠(kāng)藏法(fǎ)在包装、堆码、管(guǎn)理等(děng)过程(chéng)与(yǔ)埋藏法相同。

  此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒,且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为(wèi)主。

  2、埋(mái)藏法(fǎ)。

  这(zhè)种方(fāng)法比较简(jiǎn)单,但是主要利用青(qīng)椒本身不(bù)喜欢热而(ér)喜欢凉(liáng)的环(huán)境。

  首(shǒu)先应(yīng)该准备(bèi)一个箱(xiāng)子,然后在箱子底下放入3cm厚度的(de)沙土,然(rán)后把青椒(jiāo)进行消毒处理,擦干(gàn)青椒表面的水分,然后将青椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

  还需(xū)要注(zhù)意放一层青椒,然后铺一层泥沙(shā)。

  最后将箱子埋在土里即可。

  3、缸藏法。

  这种方法在民间比较常用,首先(xiān)取一口(kǒu)缸,然后在缸底放入细沙。

  还是需要将(jiāng)青椒进行消毒(dú),然后放(fàng)入(rù)缸中(zhōng),一(yī)层青椒一层纱,摆满之(zhī)后,需要进(jìn)行封(fēng)口,可以用干净的塑料布将(jiāng)缸口(kǒu)封紧。

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  1、青椒保存环境,青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏,冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏度,青(qīng)椒最低(dī)的保存温度(dù)在10摄氏度,青(qīng)椒放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境,也会让青椒提前变瘪(biě),还有可能提早腐烂,所以青椒需要在(zài)干(gàn)燥环境下(xià)保存。

  青椒(jiāo)也要(yào)避免阳光(guāng)直射时间过长(zhǎng),最好放在(zài)避光的(de)位(wèi)置(zhì)。

  2、保存方法(fǎ),青椒最直接的保存(cún)方法就是放在阴凉通风的地(dì)方,不要(yào)清洗青椒,也(yě)不(bù)要(yào)去掉果蒂,直接将青椒(jiāo)放入(rù)塑(sù)料袋中,排出大部(bù)分空气后,在塑(sù)料(liào)袋表面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔,然三维向量叉乘公式矩阵,三维向量叉乘公式行列式后装(zhuāng)入(rù)清水盆中,保证清水盆中的(de)水不要进入塑料袋中。

  3、避光密封法保存青椒,将青椒(jiāo)用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来,放入一个(gè)盒子中(zhōng),再把箱子用透明胶带(dài)密封起(qǐ)来,最后把箱子放入阴凉通风的地方,隔段时间就翻动一次,这个方法保存(cún)青椒可(kě)达(dá)一个月(yuè)不(bù)坏,这样的(de)方(fāng)式(shì)适合(hé)长途运输。

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