黍米是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及(jí)黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)？，黍米是大黄(huáng)米吗怎么(me)吃，黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄米还(hái)是(shì)小黄米，黍(shǔ)是不是黄米(mǐ)等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把人体内(nèi)多余的脂肪分(fēn)解掉(diào)，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能达到(dào)很好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常(cháng)多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的营(yíng)养物质(zhì)，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各(gè)种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛(máo)或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuà当年非典为什么神秘结束了ng)椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十(shí)七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有的粗(cū)纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生长，多分布(bù)于(yú)印(yìn)度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于(yú)我国(guó)北方的一(yī)种农(nóng)作物(wù)，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米(mǐ)和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量(liàng)，几乎是大米和(hé)小麦(mài)的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(当年非典为什么神秘结束了mǐ)，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑(huá)而有光泽(zé)，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的(de)含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科(kē)–大黄(huáng)米(mǐ)

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