铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品的。关(guān)于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁(tiě)观音的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

铁观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发(fā)酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的(de)均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗(àn)浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡外形(xíng)肥胖(p阿富汗是哪一年灭亡的àng)、重实、色(sè)阿富汗是哪一年灭亡的泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌(shé)头在口腔(qiāng)中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为上(shàng)品，反之为次品。

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